Una granja del noroeste de Japón desarrolla un yogur de café
En la ciudad de Nikaho, prefectura de Akita, al noroeste de Japón, una granja está por lanzar el primer yogur con sabor a café que se comercializa en ese país.
26 de enero de 2006
El yogur se fabrica a partir de leche recién ordeñada y se le añade el sabor a café. Según declaró Yūichi Tsuchida a la estación local de televisión ABS, "combinar el sabor del café con la acidez del yogur fue problemático. Pero aquellos adultos que quieran disfrutar de su tiempo, pueden beberse una deliciosa taza".
Aunque el yogur de café se vende en algunos países de Europa, no se producía en Japón, si bien algunas tiendas lo comercializan. Se prevé que su lanzamiento se realice la próxima primavera.
Enlaces externos
- Nota de ABS (formato de Real Player, 02:24, 11MB, en japonés)
Fuentes
- “「県内初のコーヒーヨーグルト(動画)」” — Akita Broadcasting System, 25 de enero de 2006.
